8 (800) 500-41-70
Бесплатный звонок по России
Руководство по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке
При приготовлении кофе в гейзерной кофеварке горячая вода, вытесняемая давлением пара, поднимается из нижнего резервуара в верхний через слой молотого кофе. За счет высокой температуры и достаточно грубого фильтра напиток получается плотным и крепким.
Мы рекомендуем вам экспериментировать с помолом, пробуя готовить кофе при разном помоле, чтобы добиться идеального вкуса.
При приготовлении кофе в гейзерной кофеварке пользоваться весами не обязательно, соотношение кофе-вода у этого типа кофеварок обычно уже заложено производителем.
Насыпать кофе нужно ровно по границе сетки для молотого кофе. А воду нужно налить чуть ниже, чем клапан сброса давления в верхней части основания кофеварки. Этот клапан необходим для сброса лишнего давления, если, например, вы будете использовать слишком мелкий помол и вода не сможет пройти сквозь кофе.
Не оставляйте кофеварку на плите, когда вода в нижней колбе уже закончилась, иначе кофе приобретет излишне горький вкус.
