8-800-500-41-70
Заказать звонок
Запросить прайс
Ethiopia Guji
Эфиопия Гуджи
В зернах
1000 грамм
250 грамм
Молотый
250 грамм


Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15/17
Регион: Сидамо, микрорегион Гуджи
Высота произрастания: 1600-1900 м
Оценка Q-грейдера: 86,75

Кофе из микрорегиона Гуджи находящегося в регионе Сидамо. Этот кофе выращивают на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 1900 метров. После того как все плоды собраны, кофе проходит влажную обработку, при которой вкус Сидамо приобретает цветочные оттенки, из-за которых и ценится во всем мире.

Во вкусе яркие цветочные ноты, бергамот, специи и лимонная кислинка.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 95°С
Количество кофе: 19 г
Вес эспрессо: 38 г
Время экстракции: 27 секунд

загрузка карты...