8-800-500-41-70
Заказать звонок
Запросить прайс
Guatemala El Morito
Гватемала Эль Морито
В зернах
1000 грамм
250 грамм
Молотый
250 грамм


Описание сорта: Микролот из региона Матакескуинтла в Гватемале, обжаренный специально под эспрессо.

Обжарка: Средняя, эспрессо

Способ обработки: Мытая

Регион: Матакескуинтла

Высота произрастания: 1400-2000 м

Вкусовой профиль: Сбалансированный, сладкий, с деликатной кислотностью, во вкусе чернослив, темный изюм, темный шоколад; на остывании темный виноград.

Вкусовые характеристики:
Горчинка: Слабая
Кислинка: Средняя
Крепость: Средняя

Гватемала Эль Морито

Рекомендации по приготовлению:
Мы рекомендуем варить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92°С
Количество кофе: 17 г
Объем эспрессо: 60 мл (вместе с крема)
Вес эспрессо: 31 г
Время экстракции: 27 секунд