Заказать звонок
Запросить прайс
BRAZIL OBATA
Бразилия ОБАТА
В зернах
1000 грамм
250 грамм
Молотый
250 грамм


Вид: арабика
Способ обработки: натуральный
Регион: Пиражу, Сан-Паулу
Скрин (размер зерен): 17/18
Высота произрастания: 1150 м
Разновидность: Обата
Урожай: 2016/2017
Оценка Q-грейдера: 84

Обата – это редкая разновидность арабики являющаяся результатом скрещивания сразу четырех разновидностей – Катимора, Мундо-Ново, Тупи, и, наконец, Красного Катуаи. Таким образом, благодаря родству с Катимором эта разновидность имеет небольшое содержание генов робусты, благодаря чему обладает большей устойчивостью к "ржавчине", основной болезни кофейных деревьев в Бразилии.

Обладает необычными для бразильского кофе цветочными и фруктовыми нотами, но с сохранением классической основы: орехов, какао и карамели.

загрузка карты...