;
8 (800) 500-41-70 Бесплатный звонок по России

Kenya AA Ngariama

Кения АА Нгарьяма
  • В зернах 1000 грамм
    250 грамм
  • Молотый 250 грамм

Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 18
Регион: Кириняга
Высота произрастания: 1900 м
Урожай: 2016
Разновидность: K7 SL28 SL34
Оценка Q-грейдера: 86

Нгарьяма — это небольшая деревня в округе Кириняга в Кении. Именно здесь вырос и был обработан этот кофе. Здесь красные почвы, богатые железом и другими минеральными веществами — сказывается непосредственная близость горы Кения. Кофе цветет в марте-апреле, а урожай собирают с октября по январь. Собранные ягоды привозят в тот же день на станцию обработки, где их дополнительно сортируют на предмет выявления неспелых и перезрелых ягод. Ягоды депульпируются, и зерна в пергаментной оболочке, покрытой клейковиной, отправляются на ферментацию. Когда клейковина разрушается, зерна в пергаментной оболочке промывают водой и отправляют на сушку на солнце.

Очень качественная, чистая и сладкая Кения с кислинкой средней интенсивности, напоминающей красную смородину и спелую вишню.

загрузка карты...


Запросить прайс

Оставьте заявку и мы вышлем вам наш оптовый прайс

Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности