8-800-500-41-70
Заказать звонок
Запросить прайс
Robusta Indonesia Flores
Робуста Индонезия Флорес
В зернах
1000 грамм
250 грамм
Молотый
250 грамм


Вид: робуста
Способ обработки: сухой
Скрин (размер зерен): 15/17
Высота произрастания: 1000-1200 м

Робуста - вид кофе, очень сильно отличающийся от арабики, как по вкусу, так и по содержанию различных веществ. В робусте по сравнению с арабикой почти в два раза больше кофеина, аминокислот и хлорогеновых кислот. Поэтому вкус робусты практически лишен кислинки и обладает ярко выраженной горечью. Индонезия Флорес - типичный представитель богатой кофеином Робусты. Но, в отличие от большинства сортов этого вида кофе, во вкусе ощущается несвойственная Робусте небольшая кислинка. Индонезия Флорес идеально сочетается со всеми видами Арабики, обогащая их крепостью и бодрящими свойствами.

sulawesi.png

Яркая горчинка, земляной, слегка вяжущий привкус с темным шоколадом в послевкусии.